虾仁煎蛋面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一根香肠
- 两小个杏鲍菇
- 两颗小青菜
- 几滴香油
海鲜类
- 少许虾仁
蔬菜
- 两根小香葱
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
330.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材。将青菜洗干净，把虾仁中的黑线用牙签跳干净，在用清水洗净。
2
将鸡蛋打进虾仁中，放少许盐，搅拌均匀。
3
锅中添食用油，将小葱和蒜放进油锅中。炒香。
4
将虾仁鸡蛋倒入锅中，炒制金黄色。将切好的香肠和杏鲍菇放进锅中 放进相应的调料。
5
炒好菜后，添水，等水滚后，下面条，等面条快熟时刻准备好，放进切好的小青菜。最后出锅时，放进一些小香葱和几滴小磨油。
