松软大肉包
简单
4人份
这次用了一次发酵的方法，省事，效果也好。 内陷用了猪肉末，腊肠，还有鹌鹑蛋。口感丰富，一口下去能吃到不同的层次，口味鲜甜，希望大家喜欢。
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食材清单
其他
- 100克开水
- 100克玉米淀粉
- 10克酵母
- 1公斤面粉
- 1汤匙甜面酱
- 1汤匙耗油
- 1片沙姜片
- 2茶匙五香粉
- 500克猪肉末(肥瘦3:7口感最好)
- 520克牛奶
- 5克面粉
- 60克(和面用)猪油
- 60克大约38度温水
- 一汤匙猪油
- 内陷材料
- 半汤匙淀粉
- 另外需要腊肠四根，鹌鹑蛋20粒
- 葱姜水材料
- 酵母水
- 面皮材料
蔬菜类
- 3根葱
- 5片姜
调味品
- 2茶匙盐
- 半汤匙白糖
调味料
- 5克白糖
- 60克糖
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
466.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
