中式传统糕点
简单
4人份
好吃又好看的中式传统糕点来了！过年做了送亲友，满满的心意在里面。 酥皮做法都相同，内馅不同而已。我这次用豆沙馅、枣泥馅、果肉馅、黑芝麻椒盐馅、紫薯馅，做了5种口味的糕点，馅也都是自己做的，非常简单，大致的做法也都写了出来分享给大家。 佛手酥、紫薯莲花酥、枣花酥、黑芝麻椒盐酥、福字酥、桃杏酥，你pick哪一个呢？
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食材清单
其他
- #其他装饰：
- #水油皮(16个量)：
- #油酥皮(16个量)：
- #馅料：
- #黑芝麻椒盐馅(20克/个)
- 0.8克胡椒
- 1.5克花生
- 10克/个枣泥馅
- 10克中筋面粉
- 120克低筋面粉
- 200克中筋面粉
- 20克/个桃、杏肉果脯馅
- 20克/个紫薯馅
- 20克/个红豆沙馅
- 3克黑芝麻
- 4.5克糖
- 5克油
- 60克油(猪油、黄油、色拉油都可以)
- 80克水
- 适量红色食用素
- 适量黑芝麻
调味料
- 0.5克盐
- 40克糖
营养成分
热量
327.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
141.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
