面包机揉面的懒人版油条薄皮~酥脆

简单 4人份

疫情严重,我和孩子今天已经是未曾出过门的第11天了。实在是闲的发慌,昨天刚好打豆浆喝,孩子们嚷嚷想要吃豆浆油条。很久很久以前做过一次失败了,一直有阴影🙄不过想想也实在是没啥事干,就翻了好多菜谱,有啥不能揉面只能揣的,还有三揉三醒的😵😵😵也有高筋粉不能中低筋的,也有说低筋粉才好吃的。 本来是想用中筋粉的,因为油条本来就是中餐啊,思考了一下,理论上来说低筋粉是可行的,想起来有一包做蛋糕不够格被我嫌弃的低筋粉还在角落里,有勤俭节约的良好习惯的我怎么会浪费(某人说我是抠门🤔)所以就中粉和低粉结合了,事实证明,中低粉完全hold住油条😏 还有好多不能揉只能揣的,实在是我很懒😞看到也有揉面的也成功了👧我也就能省则省吧 我是那个低筋粉就有200克了就掺了中筋粉,你们想用啥粉就用啥粉就行,一共500克就行 没想传菜谱,所以没几个照片,等过几天再做的时候拍了再补上吧

面包机揉面的懒人版油条薄皮~酥脆
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食材清单

其他
  • 200克低筋粉
  • 270克水
  • 300克中筋粉
  • 40克油
  • 6克小苏打
  • 8克泡打粉
  • 一个鸡蛋
调味料
  • 5克盐

营养成分

热量

151.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

3.0 克

3.0 克

438.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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