家常炖鲅鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 红辣椒
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺醋
- 蒜
海鲜
- 条鲅鱼
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
- 香菜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
706.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
969.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲅鱼洗净切段处理。准备葱段、姜片，热锅凉油爆锅，放入鲅鱼段翻炒，加入干辣椒。
2
加入料酒、酱油、糖。
3
加入热水没过鱼即可，盖锅盖炖。后放少量盐提味。
4
出锅～享用
