白先森爱吃的茄盒 ❤
759.0 卡
8.0 克
28.0 克
12.0 克
10.0 克
18.0 克
830.0 毫克
D,B
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
茄子洗净把水晾干
回老家妈妈给拿的猪肉 解冻后剁成肉馅 还有上次吃火锅剩下的虾被我去皮去虾线剁成了馅 加葱末
加一个鸡蛋 生抽 料酒 盐搅拌均匀 腌制二十分钟
腌制肉馅的功夫就可以切茄子啦 最好把切好的茄子扔进少许盐水里 防止变色 然后就可以夹肉馅了
然后用面粉 鸡蛋加少许水调成糊状 裹住茄子扔到烧好的油锅里炸就好啦
最后就是这样啦 白先森更喜欢沾着番茄酱吃