炸茄盒🍆

简单 4人份

白先森爱吃的茄盒 ❤

炸茄盒🍆
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 2个茄子
  • 个鸡蛋
  • 克面粉
  • 勺料酒
  • 勺生抽
  • 瓣蒜1
肉类
  • 克猪肉
  • 克肉末
蔬菜类
  • 根葱
  • 片姜
调味料
  • 克盐
  • 勺酱油

营养成分

热量

759.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

10.0 克

18.0 克

830.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

茄子洗净把水晾干

2

回老家妈妈给拿的猪肉 解冻后剁成肉馅 还有上次吃火锅剩下的虾被我去皮去虾线剁成了馅 加葱末

3

加一个鸡蛋 生抽 料酒 盐搅拌均匀 腌制二十分钟

4

腌制肉馅的功夫就可以切茄子啦 最好把切好的茄子扔进少许盐水里 防止变色 然后就可以夹肉馅了

5

然后用面粉 鸡蛋加少许水调成糊状 裹住茄子扔到烧好的油锅里炸就好啦

6

最后就是这样啦 白先森更喜欢沾着番茄酱吃

猜你喜欢

鸡汁汤包
鸡汁汤包
查看详情
家常荠菜大混沌
家常荠菜大混沌
查看详情
藕夹
藕夹
查看详情
速成版灌汤包
速成版灌汤包
查看详情