香辣肥肠
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500克肥肠
- 适量小米辣
- 适量泡椒
- 适量生抽
- 适量花椒
- 适量蒜
- 适量香油
蔬菜类
- 1个洋葱
- 适量大葱
- 适量姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
701.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回来的半成品肥肠切段
2
青辣椒切块
3
香菜切小段
4
凉油放入干辣椒和花椒爆香
5
加入一勺豆瓣辣酱炒出红油
6
加入肥肠翻炒几下，倒入料酒
7
放入青辣椒，翻炒几下倒入酱油
8
出锅前加入香菜，翻炒几下出锅了
