小美版红烧牛腩（火锅）
简单
4人份
贵阳人的口味，小美惊艳了我们全家，分分钟秒杀外面外卖，一口汤三碗饭
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食材清单
其他
- 1000克牛腩
- 100克料酒
- 100克油
- 100克红油豆瓣
- 15克红花椒
- 25克干辣椒
- 30克生抽
- 30克老抽
- 3个独蒜切半
- 3个草果
- 3克小茴香
- 4个山奈
- 550克水
- 5个八角
- 6片香叶
- 7克桂皮
- 一个红洋葱
- 随意，我用了一个大的3/4，切片姜
调味料
- 10克冰糖
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
426.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
