麻薯夹心可可（抹茶）软欧
简单
4人份
在首尔的面包坊吃到一款非常好吃的可可面包，里面有麻薯红豆沙夹心。回来后念念不忘那口感，就自己琢磨着尽量还原那好味道。为了更健康有口感就添加了一点全麦粉。非常好吃停不下来的组合，我觉得做它是来祸害人类的。哈哈哈⋯⋯ψ(｀∇´)ψ面包体口感不甜腻不要减糖减油哦，我最怕肥都调整到最低了。٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و 做前认真看小贴士！
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食材清单
其他
- （高筋粉200+全麦粉50g）或者高筋粉250g高筋粉：
- 10g黄油：
- 120～130g +（根据鸡蛋大小适当调整）水：
- 120g牛奶：
- 15g 或者（青岚抹茶8～10g）法芙娜可可粉：
- 20g栗米粉（玉米淀粉）：
- 25g黄油：
- 30g糖：
- 35g糖：
- 3g法国燕子酵母：
- 70g水磨糯米粉：
- 一个鸡蛋：
- 红豆沙（有红豆颗粒的口感更好），少量葡萄干核桃碎夹心部分
- 麻薯用料
调味品
- 3g盐：
谷物
- 可可面团
营养成分
热量
398.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
729.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
