奥利奥咸奶油卷-O型卷
简单
4人份
这一款蛋糕卷是我自己很喜欢的口味～ 用量参考了甜悦蛋糕卷的方子和卷的手法 卷法可以去看看她的视频 但是蛋糕胚我用了后蛋法～ 用量约5个鸡蛋（60g左右） 但是其实我此刻的心情 蒙蔽中的战斗机。。。 为什么？ 好好一张皮 我偏盖了会锡纸！！！把皮破坏了。。。
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食材清单
其他
- 1-1.3g（盐慢慢加，零点几很多称不出来）盐
- 165g蛋清
- 20g（2整块饼干/4片）奥利奥饼干碎
- 250g蓝风车淡奶油
- 5g香草精
- 65g玉米油
- 75g牛奶
- 75g蛋黄
- 80g低筋粉
- 奶油馅
调味品
- 90g细砂糖
营养成分
热量
560.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
291.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
