培根蛋炒饭
简单
4人份
隔夜饭的美味
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1碗剩米饭
- 3片培根
- 适量豌豆
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
754.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
193.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将胡萝卜切成丁，培根切成小片，与少量玉米粒备用。
2
将鸡蛋打入碗中，加少许盐后打成均匀的蛋液，热锅热油下锅翻炒，可以将鸡蛋炒的碎一些，然后出锅。
3
锅中再次倒入适量的油，将胡萝卜丁玉米培根一起下锅翻炒，并加入少量的盐。
4
待培根开始出油，倒入米饭和之前炒好的鸡蛋，不断翻炒，使米饭和配料混合均匀，最后再加入少量的盐和味精翻炒一分钟，即可出锅。
