隐形苹果蛋糕

简单 4人份

前段时间刷微博看到这款蛋糕,就被它丰富的内涵给吸引了,本来上周就决定要做的了,由于某些原因,上周的苹果留到这周做了,这是我做的第三款蛋糕,算是挺成功的吧 第一次创建菜谱,忘了拍步骤......囧

隐形苹果蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克低筋面粉
  • 100克牛奶
  • 2个鸡蛋
  • 2克泡打粉
  • 3个苹果
  • 40克黄油
肉类
  • 适量肉桂粉
调味料
  • 50克细砂糖
  • 适量盐

营养成分

热量

443.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

8.0 克

20.0 克

538.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡蛋加糖,打发到起泡发白。

2

加入牛奶,盐搅拌均匀。

3

加入香草膏。

4

加入过筛的低筋面粉和泡打粉。

5

混合成面糊。面糊比较稀,别担心。

6

苹果去皮。不粘模具里倒入一层面糊,用刨刀把苹果削成薄片,铺进去,往面糊里按按。再倒一层面糊在铺苹果。大概倒到8分满吧,太满烤的时候会爆头。😂

7

烤箱预热200度。烤40分钟。注意后期加盖锡纸不要烤焦。

8

放的时候注意面糊量,不要放太满,会爆头😂

9

出炉后放凉会回缩回去。冷吃热吃都可以。个人喜欢热吃,热乎乎的,顶上的苹果片还脆脆的。

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