蛋黄香菇干贝肉粽
简单
4人份
特别感谢三年前妈妈教会了我包粽子，现在妈妈虽然不在了，我想把妈妈教会我的这些经验分享给大家，让大家包出又香又好吃又Q的粽子，糯米一定不要浸泡，直接清洗干净，放锅中炒就可，以前是用五香粉，今年我用十三香代替，看各位亲喜欢什么样口味的，自己可以调节。粽子包好了，千万不要冷水下锅，一定要等水开了才能把粽子放进去。一般高压锅压一个小时足够了，看粽子大小，一定要不低于45分钟，水一定要没过粽子！ 创建这个食谱来纪念我亲爱的妈妈，女儿永远爱你😘😘😘❤❤❤
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食材清单
其他
- 100克香菇
- 20个咸蛋黄
- 4斤糯米
- 半斤干贝
- 适量五香粉或十三香
- 适量味事达味极鲜
- 适量太太乐鸡精
- 适量干葱头
- 适量鲁花花生油
肉类
- 1斤五花肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
132.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
952.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
