板栗花生黑豆炖排骨
简单
4人份
自从读高中以来，我的小辫子就越来越细，掉发成为了一个困扰我的难题，除了老是堵水沟，头发满地都是，还好基于根基比较深厚，加上生长速度快，才不至于秃头，为了头发除了少洗一点少吹一点，还要多做做保养，除此更少不了食补了，看过中医说我是属于肾虚。。。暴汗，下面就介绍一个补肾强发的炖汤，男女都适合喝。 中医认为，黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能，多吃黑豆对女人养颜很好。排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳、益精补血。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。除此还加上有相应功效且不冲突的花生和板栗同炖，更加相得益彰。 以下分量：本人炖盅比较小，大概平时吃饭碗的2-3碗。 更多菜谱请关注微博：http://weibo.com/miko1140
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食材清单
其他
- 150g排骨
- 一小把花生
- 若干板栗
蔬菜
- 一小把黑豆
营养成分
热量
541.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
865.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材，黑豆提前浸泡3小时。
2
排骨洗净切小块，板栗水煮去衣，黑豆泡软后捞出备用。
3
排骨、板栗、黑豆、花生和清水一起放入汤煲中，汤煲放入蒸盘，蒸盘置于下层，蒸汽100℃蒸2小时。（中途记得给水盒添水哦）
4
烹饪结束后，取出，最后根据个人口味调入食盐即可。
