红油牛肉粉
简单
4人份
封城以后最想念武汉的早餐牛肉粉，自己买来新鲜宽粉，做成我喜欢的红油酸辣宽粉。
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食材清单
其他
- 10几粒花椒
- 1个小米椒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1勺辣椒粉
- 1勺醋
- 1勺香油
- 一块卤牛肉
- 一小把豆芽
蔬菜
- 2个独蒜
- 几片生菜叶
蔬菜类
- 2根小葱
- 2片姜
- 两根香菜
调味料
- 一勺郫县豆瓣酱
营养成分
热量
695.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
174.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把牛肉卤好
2
米粉过开水烫熟
3
捞起的米粉里加入卤水，红油，还可以放香菜，辣萝卜等配菜，就OK啦
