芹菜叶煎豆腐丸子汤
简单
4人份
一直很喜欢芹菜叶的香味，不管是煎成小饼还是做汤都很清香。 比起白豆腐，油煎过的豆腐可以让汤更香，配上喜欢的肉丸子，暖暖一大锅。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺淀粉
- 1块豆腐
- 1盘芹菜叶
- 丸子
- 香油
调味料
- 盐
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
964.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芹菜叶洗净备用
2
鸡蛋打散，加入一勺淀粉搅拌均匀。豆腐切成块，倒入鸡蛋糊中均匀包裹。
3
平底锅加少许油，加入豆腐，小火煎至两面金黄。
4
锅中加水，水开后加入丸子、豆腐、芹菜叶，煮至水沸丸子漂起即可。
5
出锅前加少许盐和香油调味。
