枣泥枣花酥/紫荆花酥
简单
4人份
今天想吃枣泥酥了，看了几个配方直接操刀开整，从红枣到枣泥，从面粉到酥皮，枣泥酥出锅。传统的味道，传说中的酥掉渣，甚是满意。
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食材清单
其他
- #枣泥馅：红枣适量，最终熬煮出的枣泥馅大于240克，每个枣泥丸20克。白糖15克，油适量大约20克左右，糯米粉适量。
- #水油皮材料（12个的材料）
- #油酥材料
- 180克低筋面粉
- 200克普通面粉
- 50克猪油
- 70克水
肉类
- 90克猪油
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
327.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
902.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
