地三鲜
简单
4人份
东北名菜地三鲜，是东北人去餐馆最爱点的素菜，它所用的原料平淡无奇，是最最家常的茄子、土豆和辣椒，但就是这样最屌丝的食材才最令人百吃不厌，无论是东北人，还是其他吃过这道菜的人，我相信都会对它念念不忘。
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食材清单
其他
- 1个茄子
- 1个青椒
- 1匙料酒
- 2个（大土豆1个）土豆
- 2匙苹果醋
- 5匙水
- 蒜
- 蚝油
- 鸡粉
蔬菜类
- 姜
- 葱花
调味料
- 3匙白糖
- 4匙酱油
- 盐
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
996.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息