炖猪心
简单
4人份
清新香醇 令人回味
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食材清单
其他
- 1600克水
- 1个约400克猪心
- 250克猪小腱
- 250克粉肠
- 40克玉竹
- 50克茨实（盐渍）
- 小许勺白酒
- 约5克陈皮1片
蔬菜类
- 几片姜片
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
182.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪心洗干净，泡半个小时(这样可以把血水泡干净，使汤更加清甜，不会苦涩)。
2
下姜，龙眼干，枸杞子，去核的红枣。
3
放进电炖锅，炖1个小时加盐即可。
