什锦拌魔芋丝
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
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食材清单
其他
- 100g魔芋
- 10g生抽
- 10g醋
- 10g香菜
- 3g香油
- 40g小白菜苗
- 40g胡萝卜
- 60g金针菇
- 6g小米辣
蔬菜
- 10g蒜末
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中水烧开，放入魔芋丝，焯水1～2分钟后捞出。
2
锅中水烧开，放入胡萝卜、金针菇、小白菜苗，焯水40秒后捞出。
3
将魔芋丝与蔬菜放在一起，倒入蒜末、小米辣、香菜生抽、醋、盐、香油，拌匀，即可美味的享用。
