视频｜鲜虾松茸菌菇汤｜牛佤松茸食谱
简单
4人份
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面：http://nw.yn.cn
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食材清单
其他
- 4只鲜虾
- 适量（牛佤）冻干松茸菌
- 适量胡萝卜
- 适量蒜
- 适量金针菇
肉类
- 2枚鸡蛋
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
562.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鲜虾取虾仁，鸡蛋打散，备用。
2
把金针菇洗净，胡萝卜切丝，备用。
3
把姜切片，蒜切片，备用。
4
热锅下油，把鸡蛋煎一煎，盛起切成小块。
5
再次下油，爆香大蒜后，放入虾仁翻炒盛起。
6
在汤锅里添入适量清水，水开后放入金针菇，胡萝卜和（牛佤）冻干松茸菌，滚煮后放入虾仁，添入适量食盐，片刻后即可出锅享用。
