冰糖雪梨膏
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个梨
- 适量水
调味料
- 20克冰糖
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
285.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
梨洗净，去核，皮和肉分开。
2
所有皮和一半肉用料理机搅碎成汁（渣保留，无需过滤）。
3
剩下的果肉切碎粒，为了保留成品的果肉感，碎粒不要太小。
4
柠檬挤汁，去除籽。
5
选一个厚底不粘汤锅！
6
把以上的果汁➕果肉碎➕柠檬汁➕冰糖，下锅，大火煮沸后转中火，煮1小时左右，待水分变少，变浓稠后关火，趁热装入容器。
