自制面条 （压面机）
简单
4人份
一个地地道道的潮汕人，家人对面食特别喜欢，几乎每天必吃，为了天天都能吃放心面条，为了做出好吃的馒头，（我没有力气揉面）为了家人的健康，为了能吃上放心的面条还有好的口感，所以买了台压面机，经过多少次的失败，总结出来的一点小体会，本来记在小本子里，还不如留在这里，方便查看，记录下来，可以分享给大家。 面粉有多种多样，各种品牌不一样，水量要调节，往下看。
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食材清单
其他
- 130克水
- 180克西红柿汁
- 210菠菜汁
- 220克不加鸡蛋水量百分之三十八左右
- 240克红萝卜汁
- 2个鸡蛋
- 600克面粉
- 一个鸡蛋
- 红萝卜200克＋水80克搅泥
- 红萝卜面
- 菠菜焯水，加入少许水搅泥
- 西红柿加少许水打泥
蔬菜
- 菠菜面
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
634.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
860.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
