好吃到爆，比烧烤档的烤香菇都好吃（烤箱版）
简单
4人份
一次偶然，和老板散步去吃了个烧烤，点了一串烤香菇，很好吃，又点了一串，其实也就吃了6个，哈。之后经常过去吃烤香菇。前两天去买菜，某大妈新鲜香菇5折，于是买了一盒回来，晚上就折腾着弄，什么蒜蓉之类的，结果，十分好吃，一下子吃了一盘十个。好东西分享给大伙。。。起码自己烤的材料看得见，好简单的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10朵香菇
- 2-3勺（视个人咸淡口味调整）生抽
- 20克植物油
- 5瓣捣碎蒜
- 适量孜然粉
调味料
- 3克盐
- 5克糖
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热油锅，倒入蒜蓉、盐、酱油、白糖等配料，炒香起锅备用。
2
新鲜的大香菇，去掉香菇杆，清洗干净后 盐水浸泡1小时，烤盘铺上油纸，捞起稍晾一会，烤箱上下火180度预热10分钟，放入香菇180度烤15分钟。
3
15分钟后取出，香菇会出水，并且变小，将水倒掉就好，注意别烫到手哦，然后一个一个将准备好了蒜蓉酱油调料勺到香菇上，放入烤箱，继续烤15分钟。
4
15分钟后洒上孜然粉、葱花即可，美味烤香菇可以吃啦，配点小酒不错。
