日式味增汤

简单 4人份

家里好几袋味增,再不吃就过期了。于是我又出手买了昆布和木鱼花,又开始了囤货,好像有点本末倒置。 准备了很久-这里是心理准备,研究了一段时间,为了一碗简单的味增汤,最后决定还是煮个高汤底。 不过还是很好喝的,口味清爽,鲜味很赞。

日式味增汤
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食材清单

其他
  • 1勺白味增
  • 1小片昆布
  • 1小碗底裙带菜
  • 1把木鱼花
  • 2个蘑菇
  • 半块嫩豆腐
  • 少量芝麻
  • 少量香葱

营养成分

热量

539.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

2.0 克

13.0 克

435.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

裙带菜用温水泡发,玉米粒或豆腐准备适量,一起放入汤碗中,加入1勺的味增酱,再倒入开水,搅拌均匀即可。

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