#视频#德普烘焙食谱—高纤奶酪面包
简单
4人份
蓬松的杂粮面团裹上香浓的奶油奶酪和酸甜的菠萝馅非常好吃！！ 这款配方改自原麦山丘大师傅林育玮，加入老面作为保持柔软和湿润的秘诀。没有老面也可以适当增加酵母。 欢迎关注我们的公众号：德普美食厨房 微博：德普烘焙实验室
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #主面团
- #馅料
- 120g菠萝
- 150g奶油奶酪
- 15g橄榄油
- 160g水
- 175g面包粉
- 20g蜂蜜
- 2g酵母
- 3g鲜酵母
- 40g红糖
- 50g高筋面粉
- 5g可可粉
- 60g水
- 95g黑麦全麦粉
- 适量南瓜子仁
- 适量瓜子仁
- 适量白芝麻
- 适量黑芝麻
调味料
- 15g糖
- 3g盐
谷物
- #老面
- #表面装饰
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
199.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
