青椒白干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺郫县豆瓣
- 3个螺丝椒
- 4块老白干
- 4瓣蒜
- 5个干辣椒
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 克糖
营养成分
热量
556.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
562.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白干切一厘米宽长条状，热锅热油下白干煸炒至呈金黄色，盛出。
2
葱切葱花，蒜拍碎，干辣椒切小段，热锅热油下入葱蒜干辣椒和郫县豆瓣。炒香倒入白干，倒入少量生抽，糖，耗油。出锅前倒入蒜瓣和青椒，拌匀出锅
