原味黄油磅蛋糕（多图详解 附避免/拯救水油分离技巧）
简单
4人份
今天非常愉快的尝试了磅蛋糕。成功与否取决于黄油和蛋液一起的打发。说难其实不难，说容易却要注意很多细节。综合了很多方子测试的这款口感香醇，外表硬朗但内心柔软的小胖子～模具尺寸是11*6.5*3.5两个份量。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低粉
- 12克热水
- 2个土鸡蛋（夏天可以用冷藏，秋冬用常温蛋液）
- 4克砂糖
- 75-80克细砂糖（已减糖，微甜，最低别低于70g）
- 80克黄油
- 刷糖水可以让磅蛋糕口感很温润糖水制作（可选）
营养成分
热量
641.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
137.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
