芒果班戟
简单
4人份
满记甜品作为港式甜品的翘楚，一直广受推崇，班戟是满记的经典款。英文名称是pancake，意为薄煎饼（平底锅煎的饼），粤人音译为班戟。想想老外能把粤语茶 音译为 tea；粤语又把pancake音译为班戟，不禁感叹粤人的强大！逛街时在满记吃过班戟，满口留香的感觉，尤其是班戟皮Q爽滑，微甜，颜色诱人。想来自己做一下，午后配一杯红茶，定是极好的搭配！方子来自Apple爱自己
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食材清单
其他
- 15g黄油
- 200g牛奶
- 250g淡奶
- 90g低粉
- 一个 切条备用芒果
- 俩蛋黄 一蛋白鸡蛋
- 奶油馅
- 班戟皮
调味料
- 20g糖粉
- 25g糖粉
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
241.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
