牛肉蔬菜煲

简单 4人份

用冰箱里的材料随手搭配出来美味,原谅当时没想着创建菜谱,大晚上光线不好的时候拍的图,看起来没有食欲,但吃起来好吃啊。

牛肉蔬菜煲
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 料酒
  • 紫甘蓝
  • 蚝油
  • 西红柿
  • 鸡蛋
  • 黑白芝麻
  • 黑胡椒
肉类
  • 牛肉
蔬菜类
  • 包菜
  • 洋葱
调味料
  • 酱油

营养成分

热量

754.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

23.0 克

纤维

1.0 克

16.0 克

654.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛肉切片,用少许黑胡椒腌制。倒油,炒洋葱,炒到稍软出香

步骤 1
2

下牛肉,炒至变色,下盐,酱油,蚝油,料酒,白糖(所以配料加起来适合自己的口味就好),翻炒一会倒入一碗水(和锅里菜齐平)

步骤 2
3

将切好的包菜,紫甘蓝按照自己风格平铺在肉上,然后最上面摆上一圈西红柿,最后在中间打入鸡蛋,上盖小火焖煮

步骤 3
4

菜和鸡蛋熟了就可以关火开吃了。关火之后在鸡蛋上撒点黑芝麻,在西红柿上撒点白芝麻。,开吃

步骤 4

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