牛肉蔬菜煲
简单
4人份
用冰箱里的材料随手搭配出来美味，原谅当时没想着创建菜谱，大晚上光线不好的时候拍的图，看起来没有食欲，但吃起来好吃啊。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 料酒
- 紫甘蓝
- 蚝油
- 西红柿
- 鸡蛋
- 黑白芝麻
- 黑胡椒
肉类
- 牛肉
蔬菜类
- 包菜
- 洋葱
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
754.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
654.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切片，用少许黑胡椒腌制。倒油，炒洋葱，炒到稍软出香
2
下牛肉，炒至变色，下盐，酱油，蚝油，料酒，白糖（所以配料加起来适合自己的口味就好），翻炒一会倒入一碗水（和锅里菜齐平）
3
将切好的包菜，紫甘蓝按照自己风格平铺在肉上，然后最上面摆上一圈西红柿，最后在中间打入鸡蛋，上盖小火焖煮
4
菜和鸡蛋熟了就可以关火开吃了。关火之后在鸡蛋上撒点黑芝麻，在西红柿上撒点白芝麻。，开吃
