土豆牛肉胡萝卜焖饭
简单
4人份
原料：土豆、胡萝卜、葱姜末、牛肉、大米、清水、盐适量、黑胡椒粉适量。
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食材清单
其他
- 一根胡萝卜
- 一碗半清水
- 一碗大米
- 两个土豆
- 适量黑胡椒粉
肉类
- 100克牛肉
蔬菜类
- 适量葱姜末
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
715.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。
2
牛肉洗净切小丁。
3
葱姜切末。
4
锅中放入适量橄榄油，放入葱姜炝锅。
5
炒出香味，放入牛肉丁翻炒至变色。
6
放入适量酱油翻炒均匀。
7
放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻，放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。
8
电饭锅内胆里准备好大米，洗净，放入适量清水。
9
将炒完的菜倒进去。
10
用筷子搅拌均匀。
11
电饭锅煮饭即可。
