香芹炒肉

简单 4人份
香芹炒肉
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食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 4-5根芹菜
  • 适量油
肉类
  • 适量瘦肉
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖

营养成分

热量

526.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

10.0 克

15.0 克

751.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

葱姜蒜切少、切丝

2

锅里放入少于香油,用葱姜蒜炒香。

3

香味出来后,放入妈妈已经事先给我炒好的肉😂。大火翻遍一分钟后,调至小火翻炒约3分钟。

4

放入之前洗净后摘掉叶子,切成段的香芹。中火翻炒2分钟后,加入小半碗不到的开水,继续翻炒。

5

水收了一半后,放入草原阿妈火锅蘸料近一勺(看别人菜谱,发现我家没有黄豆酱了,临时独创,后来还被家人吃出了孜然炒肉的味道😁)。翻炒约一分钟后,倒入酱油半勺,再翻炒1分钟,出锅。第一次炒这道菜,真心尽力了!老爸给我准备的红辣椒也忘记放了。不过味道真心好,菜底都吃了😍😍

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