采用黑毛猪身上的通脊肉,位于猪后腿上面部分,特点是瘦肉较多、肉质细腻口感好!
273.0 卡
18.0 克
11.0 克
28.0 克
1.0 克
9.0 克
140.0 毫克
C,D
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
准备好食材配料
猪通脊肉切大块
加入盐腌制
研磨出少许味好美研磨瓶黑胡椒粗粒洒在表面,腌20分钟
烤肉刷少许油,放上肉块
烤箱预热200中层烤20分钟
大蒜切蓉
番茄洗净去皮切小丁
锅内倒入橄榄油
烧至七成热放入蒜蓉煸香
放入番茄碎
将番茄汁炒至出汁
放到盘中
烤好的猪通脊肉摆入
表面再洒少许番茄酱汁