煮鸡泥肠白菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1250克圆白菜
- 2000克母鸡
- 250克泥肠
- 2克香叶
- 50克胡萝卜
蔬菜
- 50克洋葱
- 50克芹菜
调味料
- 20克盐
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
460.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡放入开水2500克，加盐煮熟取出，剁成块状（煮时加芹菜、胡萝卜、葱头）；2。 圆白菜切成橘子瓣形，用鸡汤煮熟，加入香味，然后把小泥肠整根放入同圆白菜一起煮透，起菜时汤盘内放一块煮鸡，一块煮圆白菜，一根泥肠，盛煮鸡原汤即可
