老少平安
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克植物油
- 10克香菜
- 1克胡椒粉
- 20克大葱
- 20克香菇
- 250克鲮鱼
- 2克香油
- 50克鸡蛋清
- 5克小米面
- 北150克豆腐
海鲜
- 10克虾米
调味品
- 3克白砂糖
调味料
- 20克酱油
- 3克盐
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
234.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐焯火后，压碎。加入调味料搅拌均匀，加入鲮鱼胶拌匀，加入鸡蛋一只拌匀。
2
造型。在勺子和小碗刷油，可以防油。装好，压紧。放在煮开水的锅，蒸十分钟。
3
出锅，摆造型。如果喜欢清淡的，放些葱花和芫茜就可上桌
4
冬茹切丝，可加红萝卜丝颜色更好看。勾芡。淋面，完美。
