（腐竹）支竹焖鱼腩
简单
4人份
假期难得在家，每一有机会，记下妈妈的做的每一道菜，为着不是这厨艺，而是丢不得这味道。
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食材清单
其他
- 1根干辣椒（偏辣）
- 1茶匙生抽（酱油）
- 250克～鲩鱼或鱼腩
- 2条长青椒（带辣）
- 2碗水
- 2茶匙生粉
- 3茶匙生抽
- 5片～姜片
- 80克～支竹干（腐竹干）
- 8颗红葱头
- 勾芡
- 半碗水
- 少许油
- 少许白胡椒粉
- 腌制调料
- 适量白胡椒粉
蔬菜类
- 2根葱
调味品
- 2茶匙糖
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
796.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
171.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
