芒果千层&芒果班戟
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 1个芒果
- 250克牛奶
- 3个鸡蛋
- 400克淡奶油
- 70克低筋面粉
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
603.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
161.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散打匀，后加糖粉
2
再倒入牛奶打匀～
3
隔水加热黄油，倒入搅拌均匀
4
过筛低粉 可以分两次、三次加入、搅拌均匀至无颗粒
5
过滤 喜欢绿色 加了色素😊
6
芒果用削皮刀 削得很薄 可以铺得很匀 不会踏边 适合手残党.. 哈哈哈哈
7
重点：全层小火！！！一勺一张皮
8
可以备一盆冷水在边上 皮煎好了 凉一下锅底
9
皮可以很完美快速的弄下来
10
怎样是熟了？就是皮冒小泡的样子出来了
11
就差不多了。一层皮一层奶油一层芒果。加油。
12
一张皮 一坨奶油 一块芒果 折叠好
