味道纯正的酱牛肉以及牛肉面
简单
4人份
牛腱最好买金钱腱也叫牛腱心 筋比较多 口感更好
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食材清单
其他
- 1000克牛腱
- 2个八角
- 2勺料酒
- 2勺老抽
- 2滴白醋
- 3勺生抽
- 5片陈皮
- 一小把小茴香
- 一小把花椒粒
蔬菜类
- 8片姜
- 半根葱
调味料
- 5粒冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
555.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
992.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
