糖炒栗子（烤箱版）
简单
4人份
又到了吃栗子和柚子的季节啦～～
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食材清单
其他
- 10ml水
- 1斤板栗
- 20ml色拉油
调味料
- 25g白糖
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
676.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先板栗洗干净，使用蛋糕刀划十字，尝试了好几种，剪刀，刀子，还是觉得这个比较好用，因为蛋糕刀有齿
2
划好的板栗，加入水，末过板栗即可，大火煮开，大概3～5分钟，放入两勺糖搅拌，浸泡一会儿，不喜欢太甜一勺就可以了
3
沥水晾干备用，差不多干烤箱预热200度
4
放入有拌匀，我家油壶里油刚好用完了，所以重新开了一大壶油，手抖到多了，可以加一点嘛油更香，油不能太少，也不能太多
5
将板栗放入预热好的烤箱10分钟，打开烤箱用勺子或铲子搅拌一下，继续烤10分钟，拿出来尝一颗，如果好了就不用再烤，如果没有再5分钟，这是烤好后照片
6
这一步我觉得挺重要的，用干毛巾盖5分钟，可以让板栗更软
7
完工！超级简单
