流汁汉堡
简单
4人份
看到最后一张图来感受感动的一刻
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食材清单
其他
- 千岛酱
- 火腿
- 白面包
- 芝士
- 鸡蛋
肉类
- 免治牛肉
- 肥猪肉
蔬菜类
- 洋葱
- 生菜
谷物
- 汉堡面包
营养成分
热量
229.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
265.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
面包泡水，然后榨干水分，免治牛肉、面包和碎肥猪肉和以 8：4：1 的比例混合
3
加入盐、味精、黑椒粉和迷迭香调味
4
搅匀后分成小块在手上来回用力抛，使肉起胶变结实，压成饼状汉堡扒，然后中间挖空。
5
热镬下油煎火腿，然后煎汉堡扒，
6
煎熟一面翻过来，在汉堡扒中间下一个鸡蛋（神来之笔啊呵呵~），汉堡扒煎熟鸡蛋液应该是半生熟了。
7
汉堡面包先用烤箱番热，然后依次放上芝士、生菜丝、洋葱圈、火腿、千岛酱，再加一层面包，再放上汉堡扒、面包完成~
8
1
9
这就是咬到感动的一刻！
