冰皮月饼-颜值担当（紫薯馅、奶黄馅）
简单
4人份
一年一度的中秋节又快到了，去年和朋友们一起买了材料，甜度过高，不太好吃。今年材料自制，准备了紫薯、奶黄馅料，不但好吃，颜值还很高。
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食材清单
乳制品
- 奶黄馅：
其他
- 1500克紫薯
- 1600克牛奶
- 16个（每个45克左右）鸡蛋
- 175克玉米油
- 200克糖霜
- 225克玉米油
- 225克糖霜
- 250克澄粉
- 300克奶粉
- 300克糖霜
- 340克牛奶
- 375克粘米粉
- 375克糯米粉
- 50克奶粉
- 80克黄油
- 做月饼时会用到，防止黏住，月饼容易脱模。生粉
- 冰皮：
- 紫薯馅：
肉类
- 600克牛奶
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
183.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
