蒜烧鳝段

简单 4人份
蒜烧鳝段
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #主料
  • #调料
  • #辅料
  • 3条黄鳝
  • 料酒
  • 生抽
  • 白胡椒粉
  • 老抽
蔬菜
  • 2头蒜
蔬菜类
调味料

营养成分

热量

788.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

5.0 克

18.0 克

977.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1将处理玩完的黄鳝切段 用料酒姜丝 盐 腌制十分钟

步骤 1
2

2锅中热油 将花椒 大料 肉桂下锅煸香 下入大蒜 姜片 葱段超出香味倒入鳝段断生 加入料酒 生抽 老抽 炒出颜色后加入清水 入盐 糖调味

步骤 2
3

大约十分钟汤汁微干倒入红椒 葱段爆炒十秒 出锅前淋上香油即可。

步骤 3

猜你喜欢

黑椒牛柳
黑椒牛柳
查看详情
木须肉
木须肉
查看详情
排骨焖饭
排骨焖饭
查看详情
茭白鳝丝
茭白鳝丝
查看详情