【董姐美食分享：奶香小馒头】馒头新做法，小白也能做出的美味。
简单
4人份
大家好，我是教大家吃出健康的董姐。家中有奶粉，孩子想吃奶香小馒头，正巧家中有好多无花果吃不了，顺便做了无花果酱和奶黄酱，蒸了奶黄酱的小馒头和无花果的小蒸饼，既健康又营养，孩子很喜欢。
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食材清单
其他
- （馅料均另附教程）
- 300克温水
- 30克奶粉
- 500克普通面粉
- 5克酵母粉
- 适量自制奶黄酱
- 适量自制无花果酱
- 面料
- 馅料
营养成分
热量
255.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
616.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
普通面粉500克，酵母粉5克，奶粉30克，温水300克，所有食材放在一起，拌匀，用温水和好面，醒发半小时左右。面醒发好，拿出、揉匀、排气，做好面剂。
2
包入奶黄馅，又用无花果酱做了几个小蒸饼，二次醒发好，上锅蒸10分钟，关火，焖2分钟，拿出、晾凉。蓬松轩软、奶香四溢，在家做，经济实惠、健康美味，大家也一起来做吧。
