春暖花开的时候,吃到加了新鲜荠菜的馄饨,就像品尝到了春天的滋味。
268.0 卡
30.0 克
40.0 克
21.0 克
9.0 克
1.0 克
410.0 毫克
E,D
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
猪肉馅儿加小葱末,1个鸡蛋,料酒,生抽,糖,胡椒粉,盐,香油朝一个方向搅上劲备用
荠菜用开水烫一下。过凉
把焯好的荠菜剁碎,加入猪肉馅,搅拌均匀
取一张馄饨皮,包入适量馅儿
折两折,开口在另一面
把没有开口的两个角对折,捏紧
一群胖乎乎的小馄饨
碗里放小葱花,虾皮,紫菜,盐,胡椒粉和香油
馄饨煮熟后先加半碗汤到碗里,然后用笊篱把馄饨捞进碗里