卤肘子（步骤简单）
简单
4人份
香糯软烂的卤肘子…超市卖好贵！自己做起来，一点不输肉铺的味道。操作简单。
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食材清单
其他
- 10克油
- 15粒花椒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1只猪肘子（前肘子）
- 2个八角
- 2个草果
- 2勺料酒
- 3片香叶
- 5片山楂干
- 5瓣蒜
肉类
- 1个肉蔻
蔬菜类
- 3根小葱
- 5片姜
调味料
- 15克盐
- 15克糖
- 3勺酱油
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
290.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
