蜀山萝卜酥鳕鱼
简单
4人份
鳕鱼丁外酥内嫩，鱼香味碟酸甜微辣，香气扑鼻，色泽美观。
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 10克水淀粉
- 10克蒜蓉
- 2000克色拉油
- 200克银鳕鱼
- 20克香醋
- 25克高汤
- 2克胡椒粉
- 300克胡萝卜
- 30克泡鱼辣椒蓉
- 350克脆浆糊
- 3克味精
- 3克葱花
蔬菜类
- 10克姜蓉
调味料
- 30克白糖
- 3克盐
营养成分
热量
208.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
838.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
