香辣虾仁
简单
4人份
虾仁本人富含蛋白质高，吃小龙虾剥虾剥的太累了，吃的还不过瘾，干脆直接用基围虾做香辣虾仁。
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食材清单
其他
- 10瓣蒜
- 10粒花椒
- 25克香菜
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2斤虾
- 50克干辣椒
- 50克韭菜
- 5克勺孜然粉
蔬菜
- 5根小葱
蔬菜类
- 8片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
398.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
468.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁加盐腌制10分钟，加蛋清煎8分熟.出锅待用
2
葱蒜辣椒适量，爆锅。再加入虾仁翻炒，加生抽、蚝油继续翻炒
3
生抽和蚝油用的是这两种
4
完美出锅
