大阪烧 (Okonomiyaki)
简单
4人份
这道大阪烧是跟一个日本同学学的，可谓色香味俱全！大阪烧的面粉用量很少，还可以添加任何自己喜欢的蔬菜肉类在其中，健康美味，绝对是一道拿得出手的好菜！ 因为我的做法跟下厨房的其他大阪烧菜谱有所不同，所以专门发一篇菜谱与大家分享。这个版本大阪烧有两个秘诀：1.用高汤和牛奶代替水和面；2.做两层面饼，外层焦脆，内层松软。我们每周都会做一次吃~ 真的太~香~了~(ˇˍˇ）
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食材清单
其他
- 一个香菇
- 一小杯牛奶
- 大阪烧酱汁（好味沙司）
- 海苔碎
- 适量中筋面粉
- 青红椒
- 青豆玉米萝卜粒
- 香肠、培根或熟猪肉、牛肉块（任意）
- 高汤或汤料包
海鲜
- 柴鱼片
海鲜类
- 虾仁
肉类
- 1到2个鸡蛋
蔬菜类
- 包菜
- 葱花
蛋类
- 丘比蛋黄酱
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
295.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
