心形吐司【中种北海道吐司为例】
简单
4人份
模具：三能心形吐司模具（盒）（注意：容量是300g 300g 300g，也就是普通450g吐司材料的三分之二！）心形吐司用什么方子做都行，主要是模具是心形的所以出来是心形的样子。方子里的北海道吐司一直是个人比较喜欢的口感所以拿来做例子。
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食材清单
其他
- #中种
- #主面团
- 15g蛋白
- 20g全脂甜奶粉
- 20g全蛋液
- 250g高筋面粉
- 2g耐高糖酵母
- 5g黄油
- 70g淡奶油
- 80g牛奶
调味料
- 2g盐
- 30g细砂糖
- 7g细砂糖
营养成分
热量
420.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
586.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
