心形吐司【中种北海道吐司为例】

简单 4人份

模具:三能心形吐司模具(盒)(注意:容量是300g 300g 300g,也就是普通450g吐司材料的三分之二!)心形吐司用什么方子做都行,主要是模具是心形的所以出来是心形的样子。方子里的北海道吐司一直是个人比较喜欢的口感所以拿来做例子。

心形吐司【中种北海道吐司为例】
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食材清单

其他
  • #中种
  • #主面团
  • 15g蛋白
  • 20g全脂甜奶粉
  • 20g全蛋液
  • 250g高筋面粉
  • 2g耐高糖酵母
  • 5g黄油
  • 70g淡奶油
  • 80g牛奶
调味料
  • 2g盐
  • 30g细砂糖
  • 7g细砂糖

营养成分

热量

420.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

8.0 克

3.0 克

586.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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