蒜香炸鸡翅（好吃到舔手指）
简单
4人份
鸡翅你们都喜欢吃哪种做法的呢？奥尔良烤翅？可乐鸡翅还是煎鸡翅呢？今天我要和大家分享的鸡翅做法，都不是以上这几种，但却比这几种做法要好吃上好几倍哦！用我孩子的话说“妈妈，这个鸡翅好吃到我都想舔手指了”。
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食材清单
其他
- 10个鸡中翅
- 1个鸡蛋
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 2茶匙大蒜粉
- 半碗香炸粉
- 半颗蒜头的量蒜泥
- 适量油
营养成分
热量
751.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
425.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗干净后在鸡翅的两面都划两刀，这样可以让鸡翅在腌制的时候更入味。
2
加入生抽、蚝油、蒜泥、大蒜粉，没有大蒜粉的也可以不加。
3
抓揉均匀后，盖上保鲜膜腌制30分钟。
4
鸡翅裹一层蛋液。
5
再裹一层香炸粉。
6
锅里倒入适量油，大火烧到7成热，转中火，把鸡翅逐个放进锅中，炸至金黄色后，捞出沥干油份。
7
炉火调至大火，将鸡翅再放进油锅中，复炸一遍，时间不用太长，颜色稍微深一点点就可以将鸡翅捞出了，时间大约2分钟左右。
